T I L A P I A
EEN IDEE
ALS BIJDRAGE VOOR HET
OVERWINNEN VAN DE
HONGER IN DE
WERELD
De tilapia is een bijzondere vis. Het kweken van tilapia is een uitkomst voor mensen die wonen in streken waar vaak niet genoeg te eten is. Een visvijver met tilapia's biedt goede mogelijkheden om gezond, eiwitrijk voedsel te produceren voor en door diegenen die er het meeste behoefte aan hebben.
Tilapia
Tilapia's waren reeds bekend bij de Egyptenaren. De netten van de apostel Petrus zaten vol met tilapia's, die daarom ook wel St. Petrusvis worden genoemd. Tegenwoordig is de tilapia, die nu wordt gekweekt in kleinschalige visvijvers, een betaalbare bron van dierlijk eiwit voor veel mensen in de ontwikkelingslanden.
Het produceren van tilapia is niet moeilijk. Het enige wat vereist is, is een goede plek voor het aanleggen van een visvijver die niet snel uitdroogt, een geregelde voedergift en wat dierlijke bemesting. Tilapia groeit uitstekend bij de hoge watertemperaturen die juist in de ontwikkelingslanden voorkomen.
ONDERVOEDING BEDREIGT DE ONTWIKKELING VAN KINDEREN
Eiwit-ondervoeding bij zuigelingen en kleuters is vaak de oorzaak van een slechte lichamelijke en geestelijke gezondheid. Deze gebrekkige ontwikkeling van kinderen kan leiden tot asociaal gedrag en geestelijke en morele armoede. Tilapia is een uitstekende bron van dierlijk eiwit.
ALS KLEINE KINDEREN DAGELIJKS TE WEINIG
DIERLIJKE EIWITTEN ETEN,
DAN LIJDEN ZIJ VOOR DE REST VAN HUN LEVEN
AAN DE GEVOLGEN DAARVAN!
Tilapia vijver bij school(Kenya)
DE BELANGRIJKSTE VOORDELEN
VAN DE TILAPIA
O Het kweken van tilapia kan kleinschalig worden opgestart en kost weinig geld. Een schoolopleiding is niet noodzakelijk om tilapia's te kunnen kweken.
O Tilapia's kunnen worden gekweekt in kleine vijvers (200-400 m2) die niet meer dan één meter diep hoeven te zijn. Boten of grote netten zijn niet nodig.
O Tilapia's zijn alles-eters, variërend van keukenafval tot keukenafval tot bierborstel.
O Tilapia's planten zich snel voort en er is nooit een gebrek aan pootvis voor een volgende kweekperiode, of om een geïnteresseerde buurman mee van dienst te zijn.
O Visziektes van tilapia komen vrijwel nooit voor in kleinschalige kweekvijvers.
O Bij goed management kan de visproductie in een vijvertje van 20 x 10 meter meer dan 100 kg tilapia per jaar bedragen.
O Tilapia's zijn zeer smakelijk en hebben een hoge voedingswaarde, die vergelijkbaar is met de voedingswaarde van 'mager' vlees (100 cal. en 20 gr. eiwitper 100 gr. tilapia).
De aanleg van een kleinschalige tilapia vijver
HOE KUNNEN MEER MENSEN
HUN MENU AANVULLEN MET TILAPIA?
Als je éénmaal een visvijver hebt, kun je voor weinig geld tilapia kweken. Ook kun je met dierlijke mest of met landbouw-bijproducten die niet geschikt zijn voor menselijke consumptie, de algenbloei in de visvijver stimuleren. Tilapia's groeien heel goed op een dieet van algen. Mensen in de 'Derde Wereld' moeten zelf hun ont- wikkeling ter hand nemen, en zij willen dat ook. Velen van hen beginnen enthousiast aan het 'met-de-hand' graven van een visvijver. Een klein duwtje in de rug is soms nodig voor het beste resultaat.
De snelste omzetting van voedsel naar vlees
WAT DOET DE
TILAPIA INTERNATIONAL FOUNDATION
* De TILAPIA INTERNATIONAL FOUNDATION (TIF) streeft ernaar om de teelt van de tilapia te bevorderen waar dit technisch mogelijk is, en waar dit initiatief door de bevolking zèlf wordt gedragen. Het motto van TIF luidt:
"JE DOIS FAIRE"
Het doel: tilapia kweken tegen de ondervoeding
* TILAPIA INTERNATIONAL FOUNDATION verschaft bescheiden subsidies voor de aanleg van tilapia vijvers, zodat vijvers kunnen worden aangelegd die van redelijke afmetingen zijn en die ook in technisch opzicht voldoen.
* TIF is actief betrokken bij kleinschalige tilapia projecten in al die landen op de wereld waar een gebrek is aan dierlijk eiwit:
Midden-Oosten: Libië, Egypte
Caraibisch gebied: Haïti
Afrika: Benin, Tsjaad, Kenia, Malawi, Mali, Centraal Afrikaanse Republiek, Nigeria, Oeganda, Zaïre, Togo, Ivoorkust, Kameroen
Oogst van Tilapia uit lokaal TIF-vijvertje in Meru, Kenya
HELP MEE IN DE STRIJD TEGEN DE HONGER
EN WORDT DONATEUR
Donateurs ontvangen onze nieuwsbrief "Tilapia-Varia". Help Tilapia International Foundation bij het verwezenlijken van haar plannen! Wij mogen niet voorbij gaan aan de ellende van onze medemensen in de ontwikkelingslanden.
TILAPIA INTERNATIONAL FOUNDATIONis een onafhankelijke stichting, ingeschreven bij de Kamer v. Koophandel te Utrecht onder nummer S-41152315.
TIF heeft zusterorganisaties in:
.Duitsland .België .Frankrijk
.USA .Engeland .Italië
Met Duitse collega Josef Mill op bezoek in Uganda (18-03-1999)
* * * * *